เทคโนโลยีการใช้สารปรุงแต่งในอาหาร

เนื้อหา/กินกรรมการเรียนการสอน


เนื้อหา / กิจกรรมการเรียนการสอน
ความหมายและความสำคัญจองสารปรุงแต่งในอาหาร ประเภทของสารปรุงแต่งในอาหาร ข้อกำหนดและกฏหมายการใช้สารปรุงแต่งในอาหาร วิธีการและการเลือกใช้สารปรุงแต่งในอาหาร  สารปรุงแต่งในอาหารที่ผลิตจากวัตถุดิบในท้องถิ่น นวัตกรรมการใช้สารปรุงแต่งในผลิตภัณฑ์อาหาร